富山市金代にある『食楽　彩』。

当店では、美味しい酒と新鮮な魚介類を使用した料理に舌鼓。ようこそ、ようこそ。富山の幸を心ゆくまでお召し上がれ。

賑わいに彩を添え、心づくしのおもてなし。気の合う仲間と寛ぐ贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみ下さい。

【　料理内容例　】

\5,000～\6,000

付出/お造り/煮物/揚げ物/焼き物/蒸し物/酢の物/食事/デザート

• ◆紅南高梅酒

  

  南高梅の中でも希少価値の高い｢紅南高梅｣をふんだんに漬けた梅酒です。
  飲んだ瞬間に口いっぱいに弾ける上品な旨み。余韻をほんのり残しつつ透明感のある爽やかな口当たりに変化していきます。
  贅沢な自然の恵みの恩恵をうけた貴重な梅酒です。
  ・焼酎ベース
  Aｌｃ　20%
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・グラス　　　　　　　 550円
  

• ◆百年梅酒

  

  新鮮な青梅を厳選し、原酒を五年以上熟成させた濃厚な梅酒です。
  天然水とハチミツ、ブランデーを使い、高級感ある味に仕上がっています。
  甘みと酸味のバランスに優れ、なおかつ深いコクがある大人の梅酒です。
  ・ブランデーベース
  Aｌｃ　14%
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・グラス　　　　　　　 480円
  

• ◆木内梅酒

  

  世界チャンピオンに輝く｢常陸野ネストビール｣を蒸留したスピリッツをベースに仕込んだ珍しい梅酒です。
  豊かな梅の味わい、スピリッツの風味、ホップの持つ爽やかな香りのバランスが絶妙です。
  ベーシックの中にある個性を上手に引き出した梅酒です。
  ・ビールスピリッツベース
  Aｌｃ　14%
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・グラス　　　　　　　 480円
  

• ◆子宝大吟醸梅酒

  

  年間1200本しか造られない限定梅酒です。
  清酒ベースでありながら、シャンパンのように軽快で爽やかな味わい。
  大吟醸でじっくり仕込んだ贅沢な梅酒です。
  ・焼酎ベース
  Aｌｃ　20%
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・グラス　　　　　　　 650円
  

• ◆うぐいすとまり　鶯とろ

  

  梅の果肉が入った辛口梅酒です。
  とろっとろの濃厚な梅酒なのにスッキリとした酸味とサッパリとした後味がクセになります。
  十一代続く由緒ある蔵元渾身の梅酒です。
  焼酎ベース
  Aｌｃ　12%
  
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・グラス　　　　　　　　550円
  

• ◆超濃厚ヨーグルト酒

  

  英国王室ご用達の｢ジャージー牛｣の生乳を100%使用したリキュールです。
  高級牛の生乳ならではの濃厚かつクリーミーな風味が抜群です。
  130銘柄の中からNo1に輝いたロイヤルな味わいをお楽しみください。
  Alc　5～6%
  
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・グラス　　　　　　　　550円